| Type de contrat : | CDD - 3 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Méditerranéo, le nouveau lieu à forte teneur méditerranéenne ! Rejoignez notre équipe! Une ambiance conviviale chaleureuse, proposant des produits frais et bons.
Nous recherchons des chefs de parties.
Vos missions :
- Réaliser des préparations préliminaires.
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production,
- Assurer de façon autonome, la gestion des plats conformément aux fiches techniques.
- Animer et gérer l'équipe qui travaille dans sa partie.
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
- Manager l'équipe de commis de cuisine.
- Contrôler l'application des procédures HACCP.
- Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
Dans le cadre de sa politique de diversité, Méditerranéo étudie à compétences égales toutes les candidatures.
Avantages :
- Participation aux frais de transports à hauteur de 50%.
- Mutuelle, prévoyance.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
