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Chef de partie H/F (H/F)

Chef de partie H/F (H/F)

67000 - STRASBOURG


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e chef-fe de partie.

A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif d'offrir un service de restauration de qualité et engagé sur des valeurs locales, sociales et environnementales, en collaboration avec un grand nombre de partenaires, petits producteurs locaux BIO, en optimisant le passage de la ferme à l'assiette.

Nous avons à cœur de travailler toutes et tous ensemble avec respect, bienveillance et intelligence afin d'évoluer positivement, progresser et construire une solide expérience dans l' apprentissage de notre métier et l'évolution de l'entreprise.

Nous recherchons des chef-fe-s de partie expérimenté-e-s et passionné-e-s pour intégrer nos équipes de cuisine. La-le candidat-e idéal-e pour ce poste a de l'expérience dans la préparation de repas gastronomiques, de brasserie ainsi que de finger food, burger, ... . Vos solides compétences culinaires et expérience dans la restauration, ainsi que l' envie de les transmettre et les développer seront en adéquation avec les valeurs de l'entreprise (BIO, circuit court, collaboration avec les petits producteurs partenaires locaux, vocation sociale...)

Type d'emploi : Temps plein


Programmation :
Disponible le week-end
Flextime
Travail en journée
Travail en soirée

Types de primes et de gratifications :
Pourboires
Primes

Formation:
CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:
Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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