| Type de contrat : | Saisonnier - 2 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
VOUS TRAVAILLEREZ EN BRIGADE.
Vous faites la préparation et la mise en place des buffets Chauds/Froids (cuisine variée et adaptée aux différentes clientèles du village)
Poste commis/demi-chef de partie selon vos compétences
Travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Compétence du poste :
Cuisiner Poissons/Viande/Sauce
Cuire Viandes/Poissons
Cuisiner des spécialités
Éplucher des légumes/découpes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir outil/matériel/poste de travail
Fiches techniques de cuisine
Modes de conservation des produits alimentaires
Poste jusqu'à la Toussaint
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.