| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Description du poste :
Nous recherchons une ou un collaborateur motivé(e), autonome avec un bon état d'esprit d'équipe.
Vos missions consisteront notamment à :
- Accompagner la cheffe dans ses ambitions d'évolution et dans la création des cartes de saison,
- Réaliser des tâches quotidiennes en cuisine,
- Gérer la cuisine en l'absence de la cheffe,
- Réaliser les commandes et gérer les stocks si nécessaire,
- Respect les règles d'hygiènes et normes HACCP.
Profil recherché :
- Expérience significative de 2 à 3 ans en restaurant bistronomique ou gastronomique ou un bac pro cuisine en apprentissage dans un établissement similaire,
- Second de cuisine désireux de se perfectionner ou Chef de partie confirmé souhaitant progresser,
- Sensibilité pour travailler des produits locaux et de saison,
- L'envie de bien cuisiner et de faire plaisir,
- Un tempérament calme et la maîtrise du stress,
- Un bon état d'esprit pour contribuer à une ambiance positive en cuisine.
Description de l'entreprise :
- Hôtel de charme 3* de 15 chambres dans un cadre bucolique.
- Restaurant bistronomique aux saveurs normandes qui privilégie le travail des produits locaux.
- Petite entreprise familiale ambitieuse, sérieuse et respectueuse.
CDI 169h. Rémunération selon profil. Logement possible.
Rémunération selon expérience à partir de 2 100,00€ brut par mois.
Rémunération supplémentaire : pourboires, primes.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
