| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le directeur adjoint H/F est chargé d'assister les gérants dans la gestion opérationnelle et administrative de l'établissement.
- Il contribue à l'amélioration des process de production et de vente grâce à son excellence opérationnelle.
- Il est responsable de la gestion humaine de l'équipe de vente et de production, de la satisfaction des clients, et du respect du matériel et des locaux
- Il assure le développement de l'activité du magasin en collaboration avec le responsable des ventes ainsi qu'avec les gérants
- Il est un référent pour son équipe par sa connaissance, son écoute, ses talents d'animateur, sa capacité à former et sa gestion des priorités.
Vos missions sont réparties dans les domaines suivants :
- Gestion administrative : contribution à l'atteinte des objectifs de rentabilité
- Animation d'équipe : encadrement des équipes avec intégration des nouvelles recrues
- Gestion du terrain : maîtrise parfaite du terrain et implication au quotidien lors des ouvertures et/ou fermetures
- HACCP (contrôle du respect des normes d'hygiène)
Conditions de travail :
- Disponibilité 7/7
- Majoration des horaires de nuit de 04H à 07H.
- Salle de repos
- 2 jours off consécutifs
- Au moins 1 WE par mois
- Ambiance familiale et esprit d'équipe garantis !
Qualification :
- 2 à 5 ans : en tant qu'assistant/e manager dans la restauration rapide avec une équipe d'au moins 20 collaborateurs.
- Formation souhaitée : HACCP/SST
- Diplômes bienvenus : Bac+2 (commercial / gestion).
Qualités professionnelles :
- Rigueur dans la gestion et sens de l'organisation
- Polyvalence
- Pédagogie et fort leadership
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.