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Responsable Technique H/F (H/F)

Responsable Technique H/F (H/F)

Non communiqué

17880 - LES PORTES EN RE

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Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Intégré au sein de l'équipe Technique et sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos
missions seront :

Encadrer, superviser et coordonner l'équipe de techniciens
Être un chef de projet pour les chantiers et grands travaux
Proposer un plan de travaux annuels, notamment pendant la basse saison et la période de fermeture
Assure et supervise le fonctionnement du site, remplace les appareils et pièces défectueuses dans les hébergements, pratique des interventions préventives et entretient nos installations et machines
Gérer les relations avec les entreprises sous-traitantes et les fournisseurs
Négocier les conditions des contrats et contrôle la réalisation des interventions
Suivre et mettre en adéquation les moyens techniques, les besoins humains et matériels
Suivre l'état d'avancement de l'ensemble des interventions notamment via notre logiciel 1 Check
Suivre la satisfaction et les retours clients
Etre garant de la sécurité des biens et des personnes

Connaissances requises :

De formation technique, vous êtes en mesure d'intervenir dans les domaines de la plomberie, de l'électricité, de la menuiserie, du chauffage et de l'entretien de climatisations.
Très bonne connaissance du site (VRD, géographie, contraintes naturelles.)
Management & gestion de projet
Connaissances juridiques : contrats prestataires, obligations liées à RH, réglementation HPA

CDD - Immédiatement
Poste basé aux Portes en Ré - Possibilité de logement sur place


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.