| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous recherchons un/une Chef/ Cheffe de cuisine motivé/e pour rejoindre notre équipe.
Vos missions principales :
- Concevoir et élaborer les cartes et menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine et gérer une équipe de cuisiniers
- Garantir la qualité des plats et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et commander les produits nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Collaborer avec le service en salle pour assurer le bon déroulement des services
- Participer à la gestion budgétaire et à l'optimisation des coûts
Votre profil :
- Une formation minimum de niveau BAC PRO en cuisine souhaitée
- Une solide expérience en tant que Chef / Cheffe de cuisine en restauration traditionnelle
- De solides compétences en gestion d'équipe et en communication
- Une capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous vous proposons:
- Un contrat CDI à temps plein (39h)
- Horaires mixtes (2 coupures et 3 jours en continue)
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire à déterminer selon profil et expérience
- Primes
Si vous êtes prêts à relever le défi et à faire partie de notre équipe , nous vous invitons à postuler dès maintenant!
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.