| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
** Spécialiste en préparation, cuisson et désossage de viande**
Nous recherchons un(e) **Spécialiste en préparation, cuisson et désossage de viande** pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez pour mission de garantir la qualité et la présentation de nos produits carnés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
### Responsabilités :
- **Désossage et préparation des viandes** : Travailler différentes coupes de viande pour en assurer la qualité et la présentation.
- **Montage et cuisson** : Préparer et cuire les viandes selon les standards de l'entreprise et les demandes spécifiques des clients.
- **Contrôle de qualité** : Veiller à la fraîcheur des produits et à leur préparation selon les meilleures pratiques.
- **Respect des normes d'hygiène** : Appliquer les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.
- **Gestion des stocks** : Participer à la gestion et à l'organisation des matières premières pour une préparation optimale des commandes.
### Profil recherché :
- **Expérience confirmée** dans le désossage, la préparation et la cuisson de viandes.
- **Connaissance des différentes coupes de viande** et des techniques de cuisson.
- Capacité à **travailler en équipe** dans un environnement à rythme soutenu.
- **Respect des normes d'hygiène et de sécurité** alimentaire.
- **Dynamique**, rigoureux(se) et soucieux(se) du détail.
### Avantages :
- Rémunération compétitive en fonction de l'expérience.
- Formation continue et possibilités d'évolution.
- Ambiance de travail conviviale et équipe soudée.
Si vous êtes passionné(e) par la viande et souhaitez faire partie d'une équipe engagée dans la qualité, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
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