| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant italien, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour piloter l'ensemble de l'activité cuisine.
Vos missions :
* Élaborer et mettre en place la carte (cuisine italienne)
*Assurer la production culinaire et le dressage des plats
* Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine
* Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
* Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Veiller à la qualité et à la régularité des prestations
Les avantages :
* Cuisine équipée de matériel neuf et moderne
* Participation à un projet d'ouverture
* Environnement de travail qualitatif
Une expérience en restauration italienne est un plus.
