| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, le/la second(e) de cuisine sera amené(e) à réaliser les missions suivantes :
- Réalise la mise en place et la préparation des aliments avant et pendant le service
- Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
- Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
- Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Contrat de mars à septembre / 2 jours de repos par semaine
Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.