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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Non communiqué

38760 - VARCES ALLIERES ET RISSET

60

Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

nous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine capable d'élaborer chaque semaine 2 plats ( un poisson et une viande ) et 2 desserts
Missions :
* Gérer un stock, passer des commandes avec plusieurs fournisseurs,
* Savoir gérer les cuissons de viandes et de poissons,
* Gérer une équipe de 4 personnes.
le poste est a pourvoir dés le mois de novembre

Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche midi et du lundi au samedi soir.
1 jour complet de repos plus 2 voire 3 demies journée.

la cuisine fait environs 60 m2, très grande et très fonctionnelle. La capacité du restaurant l'hiver est de 70 couverts et l'été 150 couverts.


A PROPOS / POUR LES CHR

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