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Cuisinier expérimenté manager H/F

Cuisinier expérimenté manager H/F

59000 - LILLE


Manager multisites (H/F) restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Notre restaurant, de cuisine traditionnelle française et régionale, situé dans le Vieux Lille, recherche son cuisinier (H/F) pour compléter son équipe.

Vous avez trois missions principales:
- la production culinaire (travail avec des produits locaux, fait maison ): élaboration de la carte, préparations culinaires, contrôle de la qualité, amélioration;
- la gestion des stocks et l'approvisionnement: commandes aux fournisseurs, gestion prévisionnelle des besoins, gestion des stocks, organisation du stockage;
- le management et l'encadrement de l'équipe: planification des équipes, développement des compétences, recrutement.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Venez rejoindre notre équipe!

Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
Vous assurez le service 60 à 70 couverts par jour avec des pointes à 150 couverts.

Le poste est à pourvoir début avril 2026.
Candidatures habitant en proximité appréciée.


A PROPOS / POUR LES CHR

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