| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
COTE SUSHI recrute pour son restaurant à Poitiers, un manager H/F.
Le manager a pour missions la gestion et l'animation du restaurant qui lui est confié afin d'assurer le développement de l'activité. Il veille à appliquer les normes de l'enseigne, et s'assure que les directives données par le directeur soient appliquées.
Il veille à la qualité de la prestation ainsi qu'à l'application des procédures relatives à l'hygiène et à la sécurité et peut avoir à assurer de manière autonome la responsabilité d'un certain nombre de tâches qui lui sont déléguées. Il contribue ainsi à l'optimisation des résultats.
En tant que manager vous serez formé à nos méthodes et nos procédures, vous êtes en charge de recruter, former, diriger, manager et animer l'ensemble de votre équipe : employés polyvalents, membre d'encadrement.
Mais aussi :
- accompagner l'évolution de vos collaborateurs en développant, leurs compétences et leurs performances
- assurer le développement des ventes et la réalisation des objectifs de chiffre d'affaire tout en garantissant une satisfaction client à 100%
- garantir la bonne gestion du restaurant dans son ensemble : respect des normes d'hygiène et de sécurité, de la législation du travail, le suivi des différents ratios du compte d'exploitation, la mise en place de plans d'actions.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
