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Adjoint responsable Stewarding / plonge (H/F)

Adjoint responsable Stewarding / plonge (H/F)

Non communiqué

83440 - TOURRETTES

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Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Rejoignez notre équipe Restauration de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** en tant qu'adjoint responsable stewarding en CDI, 39h00.

Sous la supervision du responsable stewarding, vous serez en charge de garantir la propreté et l'hygiène de nos cuisines, tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe stewarding.

Vous aurez pour missions :

Assister le responsable stewarding dans la gestion quotidienne de l'équipe.
Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées.
Superviser le nettoyage et l'entretien des équipements.
Former et encadrer les nouveaux collaborateurs.
Gérer les stocks de produits et passer les commandes si nécessaire.
Collaborer avec les autres départements pour assurer un service fluide et efficace.

Profil
Expérience en tant que plongeur ou dans un poste similaire impérative.
Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Vous savez encadrer une équipe.
Vous êtes pédagogue.
Vous avez le sens de l'organisation
Vous êtes rigoureux

Nous vous proposons :
D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
2 jours de repos consécutifs
Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
Notre CSE propose de nombreux avantages
Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur

Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.