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Machine à glace à l'italienne - 3 parfums - 2,7 kw

Machine à glace à l'italienne - 3 parfums - 2,7 kw
110

2 300 €

92100 - Boulogne-billancourt


Description

Description
Cette machine à glaces à l'italienne avec trois robinets d'extraction, peut distribuer de grandes quantités de glaces. La machine sur roulettes est idéale pour la vente de glaces à emporter pour restaurant ou forains.
La machine détient 2 cuves de 8 litres, et est dotée d'un système de maintien au froid de votre produit dans les cylindres de congélation pendant les longues périodes de non utilisation.
La machine est dotée d'un tableau de contrôle digital qui permet une mise en route très simplifiée de la machine à glace. Grâce au panneau vous pourrez contrôler plus facilement :
la dureté de la glace italienne
le nettoyage de la machine
la température du produit dans les bacs
le niveau du produit dans les bacs
le nombre de glaces vendues
La fonction "standby" : maintient la température du produit froid dans les bacs de mélange et cylindres de congélation pendant les longues périodes de non-utilisation.

MACHINE A AIR - 3 MANETTES DE TIRAGE

AVEC PRE-REFRIGERATION DES CUVES

POUR GLACES ITALIENNES, SOFTS, YAOURTS ET EXPRESS

MIX EAU ET/OU LAIT

2 CUVES / PARFUMS DE 2x8 L.

MODE NUIT - LONGUE CONSERVATION (1 JOURNEE D'INUTILISATION)

POUR UNE PRODUCTION DE 300 glaces/H

CUVES NON-AMOVIBLES

Embraco aspera fabrication Italienne avec 3 compresseurs.

DILUTION 1KG POUDRE+ 4 LITRES DE LAIT ENTIER= 100 GLACES= COEFF 7
AVEC TABLETTE + PORTE CÔNES + MARQUISE


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36€ HT / mois !!

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