| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis / Second de Cuisine et mettez en valeur votre expertise en service froid et en tartes flambées dans un environnement culinaire stimulant
Missions principales :
Préparation des plats froids : Réalisation et présentation de crudités, tartes, salades, et autres préparations froides.
Création de tartes flambées : Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des tartes flambées, en respectant les recettes et les normes de qualité.
Gestion des stocks : Participation à la gestion des stocks de produits frais et à la rotation des denrées pour garantir leur fraîcheur.
Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Travail d'équipe : Collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Polyvalence : Participation occasionnelle à d'autres tâches en cuisine selon les besoins du service.
Profil recherché :
Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que commis ou second de cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de préparation des plats froids et des tartes flambées.
Rigueur et organisation : Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les consignes et les délais.
Adaptabilité : Disponibilité pour travailler les jours fériés et capacité à s'adapter aux variations de charge de travail.
Sens du travail en équipe : Bonne communication et esprit d'équipe pour assurer une collaboration harmonieuse en cuisine.
Conditions de travail :
Congés : 2 jours de congés fixes par semaine (mardi et mercredi).
Jours fériés : Travail les jours fériés selon les besoins du restaurant.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.