| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Le Fleuray Hôtel et son restaurant L'Instinct, maison familiale située en pleine nature entre Tours et Blois, recherche un(e) chef de partie pour rejoindre son équipe en cuisine.
Suite à une réorganisation interne, nous souhaitons renforcer notre brigade et soutenir notre Chef ainsi que notre Chef de partie actuel;
Vos missions :
- participer activement à la production culinaire sur votre partie
- assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats
- contribuer à l'organisation du service et au bon déroulement des envois
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience client irréprochable
Profil recherché :
- expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou gastronomique
- rigueur, autonomie, sens de l'organisation
- esprit d'équipe, motivation et envie de progresser
- capacité à s'intégrer dans une brigade à taille humaine
Conditions :
- poste à pourvoir en mars 2026
- Type de contrat à déterminer lors de l'entretien
- Rémunération entre 1900 € et 2200 € net selon expérience
- possibilité de logement sur place
- frais de déplacement possible selon situation géographique
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.