| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le restaurant Le Moulin, brasserie traditionnelle française et pizzéria, idéalement situé et disposant d'une terrasse avec une vue panoramique sur le canal, est à la recherche d'un ou une cuisinier/cuisinière, pour un poste en CDI 39h.
***Tâches
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
- Maitriser les cuissons et découpes (poissons, viandes) et la réalisation des sauces: vous êtes amené(e) à travailler sur les différents postes : entrées, chaud, desserts et pizzas
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire.
Liste de tâches non exhaustives
***Profil
-Expérience aguerrie sur le même type de poste d'au moins 2 ans
-CAP Cuisine souhaité
-Méthodique et organisé(e)
-Dynamique et jovial(e)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.