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Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

28630 - BARJOUVILLE


Patissier Boulanger

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Paul recherche un Pâtissier Traiteur F/H
vous serez amené.e à :

- Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques,

- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes,

- Assurer la quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre à la demande de la clientèle,

- Participer à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, ...

- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation,

- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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