| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Vous assurez la gestion de l'établissement, en accueillant et servant les clients, tout en participant au développement du restaurant (tant au niveau du Chiffre d'Affaire (CA) que de l'image).
MISSIONS
Gestion opérationnelle quotidienne du restaurant, y compris le service, la qualité des aliments, la gestion du personnel, et le contrôle des coûts
Supervision et encadrement de l'équipe, en veillant à ce que chaque membre soit formé, motivé et contribue à l'atteinte des objectifs de l'établissement
Maintien des normes de service élevées et de la satisfaction clientèle, en s'assurant que chaque visite soit une expérience mémorable
Gestion des réservations, du flux de clients et de l'organisation des événements
Contrôle des stocks, des achats et des coûts de la marchandise, en veillant à la rentabilité du restaurant
Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en conformité avec les réglementations en vigueur.
COMPÉTENCES REQUISES
FRANCAIS et ESPAGNOL COURANTS
Expérience avérée dans la gestion de restaurants ou établissements similaires
Excellentes compétences en leadership, en communication et en gestion d'équipe multiculturelle
Capacité à travailler sous pression, à résoudre les problèmes rapidement et à prendre des décisions éclairées
Bonnes compétences en gestion financière et capacité à analyser les données pour optimiser la performance opérationnelle
Un diplôme en restauration ou domaine connexe serait un plus.
AVANTAGES
Salaire + primes sur objectif
Opportunité de travailler dans un environnement dynamique et passionnant, au sein d'une équipe dévouée
Possibilités d'avancement professionnel et de développement de carrière.
Si vous correspondez à ce profil, suivez votre instinct!
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.