| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Société régionale de restauration collective recherche son Chef de cuisine au sein d'une résidence seniors services..
Vos missions seront les suivantes:
- Manager, accompagner, former,
- Gérer le planning,
- Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents,
- Produire une cuisine savoureuse et goûteuse,
- Réaliser des efforts importants sur le visuel et la présentation des assiettes,
- Garantir les règles en matière HACCP,
- Passer les commandes, gérer les stocks, le budget avec l'appui du chef de secteur,
- Veiller à la satisfaction des convives,
- Avoir une très bonne présentation,
- Avoir le sens de la relation client,
Production d'environ 90 repas par jour
C.D.I. dès que possible
Travail en cycle de 2 semaines
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.