Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
L'Auberge de la Hardouinais recherche sa, son Chef.fe de cuisine.
En lien direct avec le Responsable d'établissement, vous aurez pour missions principales :
- Gérer les approvisionnements : gestion des commandes, relations avec les fournisseurs, gestion des stocks
- Encadrer et animer la brigade de cuisine
- Elaborer les menus et les plats de la carte,
- Respecter et faire respecter les règles HACCPl
Repos dimanche soir, lundi, mardi et une soirée dans la semaine
Poste à pourvoir début janvier.