Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Serveur - Responsable de salle en village vacances (H/F)

Serveur - Responsable de salle en village vacances (H/F)

Non communiqué

17110 - ST GEORGES DE DIDONNE

16

Emploi Extras en Salle

Type de contrat :Saisonnier - 7 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 48,00 €

Pour notre village de vacances situé à Saint Georges de Didonne, nous recrutons un(e) serveur(se) confirmé(e) responsable de la salle
Contrat de travail saisonnier de debut Avril à fin Octobre 2025 - Entretien sur site ou en visio avant le 15/12/2024
Notre restaurant d'une capacité de 120 couverts accueille de nombreux groupes de seniors en séjour hors saison et des familles en été, en pension complète.
En collaboration étroite avec la direction et l'équipe de cuisine, vous serez en charge :
De gérer l'affectation des effectifs et disposition des tables, organiser la mise en place, suivi des consommables
Assurer,organiser et superviser le service à l'assiette ou en buffet en toute autonomie ou en binôme selon effectifs
De former les saisonniers en renfort d'été, de controler le planning et suivi des heures en lien avec la direction
De préparer le buffet petit déjeuner, du réassort des consommables et de suivre la distribution des panier repas
De coordonner les régimes alimentaires et allergies éventuelles
De gérer le suivi des stocks et renouvelement de matériel
Du nettoyage des locaux et du matériel, du suivi des protocoles d'hygiène et de prise de température
Services effectués en coupure déjeuner/diner ou en continue petit déjeuner/déjeuner
Une expérience sur poste similaire est souhaitée
Qualités demandées : bon esprit d'équipe et relationnel client, proactivité, rigueur et autonomie
Contrat saisonnier sur la base de 35H modulables, majoration heures complémentaires, 2 jours de repos consécutifs, avantages nourriture, possibilité de logement individuel, salaire selon expérience à définir, convention du tourisme social et familial, mutuelle. Titularisation et 13eme mois acquis après 12 mois de contrat.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.