| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour intégrer notre brasserie située à Olivet. Ce poste en CDI est à pourvoir immédiatement.
Missions principales :
En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le second dans la préparation et la réalisation des plats. Vos missions incluront :
Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, et mise en place des produits frais.
Aide à la cuisson : participation à la cuisson des plats sous la supervision du chef.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application stricte des règles HACCP.
Gestion des stocks : contrôle et rangement des denrées, signalement des besoins en approvisionnement.
Nettoyage et entretien du poste de travail : maintien d'un environnement de travail propre et organisé.
Conditions de travail :
Horaires : Service du midi uniquement, pas de coupure.
Repos : Dimanches et jours fériés libres.
Volume : Environ 75 couverts par service, assurant un rythme soutenu mais équilibré.
Profil recherché :
Expérience en cuisine appréciée (formation possible).
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant un haut niveau de qualité
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.