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Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

68250 - ROUFFACH


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 9 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Afin de renforcer son équipe, notre brasserie, Le Domaine de Rouffach recherche 1 commis de cuisine.
Nous servons en moyenne 80 couverts par service.

Vos missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Plonge batterie/ assiettes/ couverts
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Organisation du travail : il s'agit d'un contrat saisonnier de 9 mois de 43h par semaine.
Vous êtes de repos le lundi à la journée, le mardi midi et vendredi midi.

Salaire : 2534 euros brut, soit 1900 euros net.

Profil recherché : vous avez au moins 1 an d'expérience dans le métier et un CAP en cuisine.


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