| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Situé dans un cadre historique et verdoyant à Montreuil-Bellay, l'hôtel restaurant Le Relais du Bellay est un établissement de charme qui accueille une clientèle à la recherche d'authenticité, de confort. et de bonne cuisine !
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un-e second de cuisinie passionné-e et dynamique, prêt-e à s'investir dans une cuisine faite maison, mettant en valeur les produits du terroir.
Vos missions
Participer à la préparation et à l'envoi des plats
Élaborer des recettes simples et savoureuses, en lien avec la direction
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - bonne maîtrise des normes HACCP
Gérer les stocks et les commandes avec rigueur
Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe cuisine et salle
Profil recherché
Formation en cuisine ou expérience en restauration
Goût pour les produits locaux et de saison
Autonomie, esprit d'équipe et sens de l'organisation
Créativité et envie de faire plaisir aux clients
Temps plein - Horaires en continu du soir (environ 22h) / repos lundi / samedi midi / dimanche soir
Rémunération selon profil + avantages (repas, mutuelle)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
