Type de contrat : | Saisonnier - 2 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 6,00 € |
La CCAS EDF recrute pour son Village Vacances: LE MONETIER-LES-BAIN UN(E) CHEF(FE) DE RANG En contrat Saisonnier
(Fonction nourrie et logée)
Du 16/12/2024 au 05/01/2025
Puis
Du 22/01/2025 au 09/03/2025
Missions :
Sous la responsabilité du (de la) Chef de cuisine, le/la Chef de Rang assure le bon fonctionnement et la qualité du groupement de table dont il/elle à la charge.
Il/elle participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle.
Activités principales :
- Appliquer les différents protocoles du dressage et du débarrassage de la table
- Conseiller les vacanciers sur la composition des plats et les accords mets / vin
- Participe au service en salle
- Mettre en valeur et réapprovisionner les buffets : entrées, desserts et petits déjeuners
- Encadrer une équipe de service
Compétences spécifiques :
- Savoir faire en service de Restauration
- Sens du service auprès des vacanciers
- Maîtriser et respecter les règles du PMS
- Capacité à communiquer et à travailler en équipe
Durée hebdomadaire : 35 Heures à 7 H/jour - sur 5 jours
Niveau requis exigé : avec expérience plus de 6 mois
Rémunération : 11,88 € brut/heure
Avantage :
Fonction nourrie et logée gratuitement en chambre individuelle
Deux jours de congé par semaine