| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Pour l'hôtel WEST-END, 4* situé sur la Promenade des Anglais, on recherche:
UN/E COMMIS/E DE CUISINE
Missions :
* Il/Elle contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées.
* Il/Elle réalise des préparations préliminaires et des mets simples.
* Il/Elle dresse les plats et les transmet au personnel de salle.
* Il/Elle participe à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
Activités principales (liste non exhaustive) :
* Réception et stockage des denrées alimentaires
* Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température, )
* Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité
* Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié
* Effectuer un inventaire simple
* Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
50% mutuelle/50% transports
POSTE NON LOGE
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.