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Chef / cheffe de partie cuisine (H/F)

Chef / cheffe de partie cuisine (H/F)

06570 - ST PAUL DE VENCE


Chef de Partie

Type de contrat :CDD - 8 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Le restaurant Sous les Pins, situé au cœur de la fondation Maeght à Saint-Paul-de-Vence, recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe de cuisine. Equipe jeune et dynamique. Cadre unique, ambiance chaleureuse et conviviale.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
- Gérer de manière autonome votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil).
- Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte.
- Contribuer au bon fonctionnement et à l'esprit d'équipe en cuisine.

Contrat : CDD
Temps plein 42h semaine. Horaire continu en journée, (sauf 2 coupures par semaine au mois de juillet et aout)
Rémunération selon expérience.
Deux jours de repos consécutifs.

CDD de avril à novembre. Possibilité de reconduction du contrat.


Lieu :
Restaurant Sous les Pins, Fondation Maeght
Saint-Paul-de-Vence (06)


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