| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous recherchons pour notre établissement O SAINT MARTIN à Saint Marcel les Valence( 26) réalisant 100 couverts par jour, un CHEF de PARTIE partie ou un CUISINIER H/F.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Réaliser la préparation et la cuisson des plats à partir de produits frais.
- Venir en suppléance du chef de cuisine pour l'élaboration de la carte, manager l'équipe, la gestion des stocks (pour le chef de cuisine)
- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Optimiser le travail en équipe et garantir la satisfaction des clients.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine dans un environnement dynamique et convivial où le goût de l'excellence et la passion pour la cuisine sont mis en avant.
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2.5 jours de repos/semaine dont le dimanche et lundi soir.
Fermeture de l'établissement 3 semaines en août et 1 semaine entre noël et jour de l'an.
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Le profil :
* Pour ce poste de cuisinier, nous recherchons une personne passionnée, créative, dynamique et pédagogue
* Vous avez une véritable passion pour la cuisine et vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel.
* Doté d'un bon relationnel, vous savez travailler en équipe pour atteindre les objectifs fixés.
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur et autonomie
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
>> Si vous aimez gérer des services où l'on ne s'ennuie pas, pouvoir exprimer librement votre cuisine, travailler des produits frais et transmettre votre passion, alors ce poste est fait pour vous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.