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Responsable de restauration (H/F)

Responsable de restauration (H/F)

44150 - ANCENIS ST GEREON


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Le Groupe Crescendo Restauration, recherche un/une responsable de restauration (H/F).

A propos du poste :
Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,
Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé,
Une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum , 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),
Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Vos missions seront :
Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
Vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion.
La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous.

Le profil que l'on recherche :
BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire.
Poste à pourvoir en CDI à Temps complet

Rejoindre Crescendo Restauration, c'est :
L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d'évoluer rapidement
Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes :
Humilité, Investissement, Plaisir !


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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