| Type de contrat : | Saisonnier - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Vos principales missions :
- Coordonner et encadrer le personnel de salle, sous les ordres du Maître d'Hôtel et de la Directrice du restaurant pour assurer le bon déroulement du service
- Veiller à la bonne intégration des stagiaires et à leur formation tout au long de leur stage
- Connaître les prestations proposées par l'hôtel, en informer le client et l'encourager à consommer
- Connaitre les cartes et les spécificités des plats pour pouvoir les expliquer aux clients et assurer une bonne coordination avec la cuisine
- Tenir la caisse du restaurant
- Veiller à la bonne tenue de la salle et de la terrasse, et à la qualité du service
- Contrôler la facturation journalière, les encaissements, les rapports d'activité en collaboration avec la Directrice du restaurant
- Veiller à ce que le personnel de son service respecte le matériel et la vaisselle de son environnement de travail
- Prendre les réservations du restaurant
Postes à pouvoir du 28/04/26 au 13/10/26
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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