| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Le Restaurant Melenig, situé à la Roche Bernard, charmante petite cité de caractère en bord de Vilaine recherche son nouveau collaborateur.
Structure à taille humaine capacité 24 couverts en intérieur et 20 couverts en terrasse sur cour
Réalité de fréquentation (25 couverts jours en moyenne en basse saison et 35 à 40 en haute saison)
Type de restauration Bistronomique, cuisine fait maison, produit locaux et Bio
Je recherche actuellement un nouveau collaborateur pour un poste de commis de cuisine/ plonge.
Vous collaborerez avec la gérante qui est la chef de cuisine (16 ans d'expériences en hôtellerie restauration: palace, traditionnel, saisons, traiteur, cours de cuisine...).
Nous recherchons une personne de confiance, motivée, prête à s'engager sur le long terme.
La satisfaction et fidélisation clientèle est la priorité pour cet établissement ayant ouvert en août 2021.
L'envie principale est de se démarquer de la concurrence tant par la qualité de la cuisine, la fraîcheur et qualités des produits, que par le soin apporté aussi en salle. Le but ultime étant de décrocher une récompense dans un guide.
Les qualités souhaités sont la communication, le sens du détail, la conscience professionnelle et l'esprit d'équipe.
Travail en coupure du mardi au samedi et continue du matin le dimanche
repos dimanche soir et lundi + 1/2 journée en basse saison
AVANTAGES
*pourboires
* avantage en nature ou prime panier
* mutuelle
*5 semaines de Congés Payés par an dont Noël
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.