| Type de contrat : | Saisonnier - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
La Fontaine des Buis recherche un cuisinier au poste froid/dessert pour la saison 2025.
Le restaurant est situé à Arles sur Tech (66), en pleine nature, en bordure de rivière. Ouvert de début mai à fin septembre.
C'est un restaurant de plein air recevant une soixantaine de couverts par service.
Les plats sont faits maison à partir de produits frais et de qualité.
Le restaurant fonctionne grâce à une équipe de 5/6 personnes dans une ambiance cool et professionnelle.
Vos missions:
- Préparer les plats de la carte, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.
- Assurer le service au poste froid
- Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
- Nettoyage de la cuisine, des friteuses et de la hotte (en binôme avec votre collègue)
- Travailler en équipe sous les ordres du Chef de cuisine
Votre profil:
- Expérience significative au poste froid
- Maîtrise du dressage des assiettes
- Passion pour la cuisine et le travail des produits frais
- Rapidité et propreté d'exécution
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
- Connaissance des normes HACCP.
Nous vous offrons :
- Un cadre de travail agréable et convivial.
- La possibilité de travailler avec des produits frais et de qualité.
- L'opportunité de développer vos compétences et votre créativité
- Deux jours de repos par semaine
- Possibilité de loger sur place (caravane, ou emplacement véhicule perso)
Le restaurant est ouvert:
- le lundi midi
- le mercredi soir
- du jeudi au dimanche , midi et soir
CDD de 5 mois, contrat de 39h/semaine
Possibilité de logement
Salaire selon expérience
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.