| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le/La Gouvernant(e) Général(e) est responsable du service des étages de l'hôtel.
Il/Elle véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa bienveillance, son professionnalisme et sa disponibilité.
Véritable garant(e) de la qualité, il/elle contribue à développer l'image de marque de l'hôtel tout en maintenant et améliorant les objectifs opérationnels de son département.
Par son action quotidienne, il/elle participe à l'excellence de l'expérience client et au bien-être des équipes.
Missions principales
Sous la responsabilité de la Direction, le/la Gouvernant(e) Général(e) :
Organisation et exploitation
- Organise et supervise l'entretien des chambres, des locaux et des espaces communs.
- Élaborer les plannings et assurer le suivi quotidien des activités du service.
- Contrôler la qualité du travail réalisé et veiller au respect des standards de l'établissement.
- Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
- Assurer une coordination étroite avec la réception et le service technique pour le suivi des interventions.
Management des équipes
- Recruter, former, encadrer et accompagner les gouvernantes, femmes de chambre, lingères et équipiers.
- Mobiliser les équipes afin d'atteindre les objectifs de qualité et de productivité.
- Assurer la formation continue et la montée en compétences des collaborateurs.
- Gestion administrative et financière
- Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie du département.
- Élaborer le budget annuel du service, suivre les ratios et analyser les indicateurs de performance.
- Contrôler la consommation des produits d'entretien et des produits d'accueil.
- Assurer les achats et la gestion des stocks (linge, produits, matériel).
- Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks, effectifs.) et proposer des actions correctives.
Relation client et qualité
- Veiller au bien-être des clients et au maintien d'un niveau de prestation irréprochable.
- Connaître l'ensemble des services proposés par l'hôtel et les relayer auprès des équipes afin d'informer la clientèle.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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