| Type de contrat : | CDD - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) à 35h par semaine.
Vos missions principales :
Cuisine :
- Élaboration et préparation des plats
- Mise en valeur des produits locaux et de saison
- Organisation et gestion des approvisionnements
- Gestion des stocks et respect des normes HACCP
- Participation à l'élaboration des menus
Organisation :
- Travail en collaboration avec la direction
- Encadrement possible d'un commis en haute saison
- Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
Profil recherché
- Vous êtes autonome, organisé(e) et créatif(ve)
- Vous avez une bonne maîtrise des techniques culinaires
- Vous êtes sensible aux produits locaux et à une cuisine authentique
- Vous appréciez travailler dans une petite structure familiale
- Une expérience confirmée en cuisine est demandée
Conditions
- Après 3 jours d'immersion fin avril, contrat du 01/05/2026 au 30/09/2026
- Contrat 35h/semaine - mensualisé
- Convention collective HPA
- Lieu : Labeaume
- Rémunération selon profil et expérience
- Travail en saison avec pic d'activité entre le 14 juillet et le 15 août
- Cadre de travail naturel, calme et privilégié
- Entre 40 et 80 couverts par jour
- Encadrement : Vous travaillez directement avec les gérants
Si vous aimez cuisiner des produits de qualité dans un cadre naturel et convivial, ce poste pourrait vous correspondre.
Envoyez-nous votre candidature à l'adresse e-mail : appuirh@mdef-sudardeche.fr, nous reviendrons vers vous rapidement.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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