| Type de contrat : | Intérim Insertion - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et des Seconds de cuisine, l'Agent Polyvalent de Restauration H/F participe à la réalisation d'une prestation culinaire traiteur.
Vos missions :
- laver, éplucher, tailler, découper les légumes, fruits et viande
- effectuer les préparations froides, chaudes et les desserts, surveiller les cuissons sous la supervision du/de la Second(e) de cuisine
- maintenir l'espace de travail (cuisine et stock) fonctionnel
- aider à la préparation des tournées
- effectuer la plonge
- nettoyer l'espace de travail
- respecter le cadre des normes d'hygiène et les procédures HACCP
Prérequis :
- être passionné(e) par la cuisine et la restauration
- maîtriser le français et les bases de calcul
- manipuler de la viande et l'alcool (gants disponibles)
- une expérience en cuisine (traditionnelle ou collective) est impérative
CCD INSERTION pouvant être renouvelé jusqu'à 2 ans
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.