| Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
EN PREVISION DE LA SAISON 2025 L'HÔTEL LE MARTINEZ RECRUTE:
- Chef(fe) de partie:
Département : Cuisine
Vous reportez au Chef de cuisine
Vos atouts :
Idéalement avec un diplôme culinaire
Expérience professionnelle dans un rôle similaire, de préférence dans un hôtel de luxe.
Expertise des normes HACCP
- Chef(fe) de partie pâtisserie
Vous reporterez au : Sous-Chef Pâtissier
Vos atouts :
- Une expérience idéalement en restaurant étoilé
- Gestion et participation à l'innovation du service
- Respect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécurité
Votre périmètre :
- Brigade de 6 à 15 personnes (basse saison - haute saison)
- Restaurant + laboratoire de production
- Nombre de point de ventes : 3 restaurants (Le Jardin du Martinez, La Plage du Martinez, La Palme d'Or ** ) + Room Service, Bar, Banquets
**De nombreux postes à pourvoir**
**Prise de poste prévue entre mars et juillet 2025**
***Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs.
Présentez-vous le jeudi 28 novembre 2024 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !***
CENTRE EXPO CONGRES
836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS
06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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