| Type de contrat : | Saisonnier - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un ou une chef ou cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir, préparer et superviser la réalisation des plats tout en assurant la qualité, la sécurité alimentaire et la gestion efficace de l'équipe en cuisine. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre créativité culinaire tout en garantissant un service irréprochable à nos client(e)s.
Responsabilités
Élaborer les menus en respectant les normes culinaires et les attentes des clients
Préparer les plats en veillant à la qualité, à la présentation et à la conformité aux standards d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la gestion des stocks, le contrôle des coûts et le respect du budget alloué à la cuisine
Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un environnement de travail dynamique et professionnel
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de manipulation alimentaire
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.