Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de superviser et d'accompagner l'équipe dans la gestion quotidienne du restaurant. Vos principales missions incluront :
Assister le Manager dans la gestion du restaurant (planification des horaires, gestion des stocks, prise en charge des approvisionnements).
Superviser et coordonner le personnel en salle et en cuisine, veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Accueillir les clients, gérer les réservations et assurer une expérience client exceptionnelle.
Gérer la caisse, contrôler les opérations de vente et le suivi des commandes.
Participer à la gestion administrative (reporting, suivi des ventes, contrôle des coûts, respect des normes HACCP).
Contribuer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.