| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Pour l'ouverture de notre Restaurant Berliner, nous recherchons notre futur MANAGER D'EQUIPE (H/F), vos missions :
- Ouverture et Fermeture du restaurant ;
- Préparation des plats et accueil du client ;
- Encaissement ;
- Supervision d'une équipe ;
- Responsable de la gestion des stocks ;
- Réception des marchandises ;
- Garant de l'Hygiène et de la sécurité alimentaire ;
- Reporting au siège ;
- Respect des procédures financières et communication des anomalies à
la hiérarchie ;
- Respect du plan de maitrise Sanitaire et du Manuel de Staff ;
- Garant de la satisfaction des clients ;
- Formation des nouveaux employés ;
- Gestion Administrative ;
- Recrutement ;
- Mise en œuvre des directives du directeur en son absence ;
- Respect du document Unique (Registre d'évaluations des risques
professionnels) ;
- Garant du respect de l'image de Berliner et de l'ensemble des process de
l'enseigne.
Qualités requises
- Homme de terrain
- Sens de l'écoute, sens de responsabilité
- Esprit d'équipe
- Rigueur, organisation
- Ouverture d'esprit
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.