Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Restaurant : Établissement semi gastronomique d'influence chinoise, ouverture en janvier 2025, dirigé par un chef étoilé. Situé dans le 11ème arrondissement de Paris.
Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine.
Horaires : Fermeture les dimanches et lundis.
Évolution : Opportunité d'évolution en interne dans un projet à long terme.
Missions principales :
- Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats et mises en place.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Gérer le rangement des marchandises et l'entretien des espaces de travail.
- Contribuer à l'innovation culinaire sous l'influence chinoise du restaurant.
Profil recherché :
- Formation en cuisine avec une première expérience en restauration
- Curiosité culinaire et intérêt pour la gastronomie asiatique.
- Rigueur, esprit d'équipe, et capacité d'adaptation dans un environnement exigeant.
Avantages :
- Formation continue par un chef étoilé.
- Ambiance de travail collaborative et opportunités de progression en cuisine.
Candidature : Envoyer CV et lettre de motivation, en mentionnant vos motivations pour rejoindre un projet d'envergure dans la cuisine asiatique.