Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

43000 - LE PUY EN VELAY


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique et en pleine croissance.

Le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation des aliments, de la supervision des employés et de l'entretien des normes d'hygiène et de sécurité. Le(la) chef(fe) cuisinier(ère) devra également veiller à ce que les plats soient préparés selon les spécifications des clients et à ce que les coûts de production soient maintenus à un niveau minimal. Nous recherchons un(e) candidat(e) qui possède une expérience en restauration, une connaissance approfondie des techniques culinaires et une attitude positive envers le travail d'équipe.

Missions :
- Concevoir et préparer des plats selon les spécifications des clients.
- Superviser et former le personnel de cuisine.
- Gérer les stocks et les commandes alimentaires.
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Élaborer des menus variés et innovants.
- Assurer la qualité des plats servis.
- Respecter les exigences budgétaires et les temps impartis.

Avantages :
- Heures supplémentaires majorées
- 3 jours de repos par semaine en basse saison, 2 jours de repos consécutifs en saison
- Prime annuelle


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.