CUISINIER

Dans un HOTEL/ RESTAURANT offrant à sa clientèle une cuisine traditionnelle provençale , vous :



- -élaborerez les menus,



- effectuerez les préparations culinaires , les cuissons,



-serez responsable de la gestion des stocks.



service de 130 à 170 couverts sur la journée en saison (mai à septembre).

Établissement ouvert uniquement les midis en semaine sauf mardi ( jour de fermeture) d'octobre à avril e OUVERT vendredi, samedi, dimanche , midi et soir (octobre à avril).



Vous travaillez en toute autonomie sur votre poste de travail et en binôme en saison.



Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)



Vous assurez les services du midi et du soir ( 9h00 - 14h30 et 18h00-22h00 en saison .



jour de congé à déterminé en saison.



Poste en CDI .



Possibilité de logement extérieur de l'entreprise



Expérience souhaitée 3 ans minimun



Salaire : à négocier



Personne sérieuse et consciencieuse souhaité(e), pas sérieux s'abstenir.



Type d'emploi : Temps plein, CDI