Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
L'établissement AU BUREAU situé à Castres, recherche un (e) cuisinier (e) pour compléter son équipe .
Vos Missions:
-Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège
-Établir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés
-Évaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
-Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement
- Maîtrise des normes HACCP
Vous devez avoir une expérience récente minimale de 1 an sur un poste identique .