| Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Poste à pourvoir pour la saison du 20 février au 31 octobre 2025 au sein de notre équipe de Loire-Atlantique
Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités :
- Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en oeuvre du cahier de restauration et le management d'équipe
- Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
- Gérer les stocks, les commandes
- Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap
Conditions d'embauche et Avantages :
- Poste nourri et logé (logement individuel) avec contrepartie
- Indemnité logement de 135 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs)
- Un accès à certaines prestations du village vacances (spa, piscine, salle de sport...)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.