Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
MISSIONS :
Contribue au bon déroulement des différents services (petit déjeuner, déjeuner et dîner) et à la qualité de la production en gérant sa partie ;
Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques ;
Manager le travail des commis de cuisine ;
Etre responsable d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service ;
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ;
Appliquer des consignes émises par le Chef ;
Assurer la plonge en cas d'absence du plongeur
Réceptionner les livraisons, nettoyer et stocker au besoin
QUALITES PRINCIPALES :
- Grande capacité de travail
- Forte motivation et bonne communication
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie
- Aptitudes à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress.
TEMPS DE TRAVAIL : 42h
SALAIRE BRUT MENSUEL : 2,400€
Poste à pourvoir mi-janvier - Pas de logement possible