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Sous chef(fe) de cuisine (H/F)

Sous chef(fe) de cuisine (H/F)

80410 - CAYEUX SUR MER


Chef de cuisine

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon la carte et les produits de saison,
- Participer à l'élaboration des menus,
- Gérer les stocks et commandes,
- Respecter les coûts marchandises,
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Respecter les plans de rangement des denrées préparées ou non,
- Aider à la plonge,
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail,
- Travailler en coordination avec la cheffe et l'équipe en cuisine.


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