| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Restaurant Au Bouchot, moulerie de 40 places assises,
Carte courte : 4 entrées 3 plats et 3 desserts en plus de nos 7 sauces pour accompagner nos moules.
Un menu du jour le midi vous permettant de faire de beaux et bons petits plats pour notre clientèle.
Vous serez seul en cuisine, Hormis les périodes d'affluence ou un plongeur aide cuisine sera là pour vous aider.
Vous serez chargé des préparations et de l'envoi des plats dans le respect des standards du restaurant.
Profil recherché cuisinier avec expérience au chaud, ponctuel autonome et organisé.
Missions :
Préparation des plats de la carte et menu
Proposition de plats selon arrivages
Gestion des cuisson , dressage et envoi des plats
Organisation et propreté de la cuisine dans le respect des normes HACCP
Participation à la gestion des stocks
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.