| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
La Genova, restaurant- pizzeria proposant une gamme de pizzas fabriquées avec des ingrédients frais et de qualité est à la recherche d'un(e) Pizzaïolo(a).
Les missions confiées seront les suivantes :
Préparation de la pâte à pizza en suivant la recette, avec l'aide de machines (petrin, bouleuse..)
Effectuer la mise en place et la préparation des ingrédients frais.
Gérer le stock de marchandise et en référer au gérant pour le passage des commandes.
Faire l'étalage de la pâte à pizza à la main
Agrémenter les pizzas suivant le protocole établit
Cuire une pâte dans un four électrique type Morreti
Sensibilisation aux normes d'hygiène HACCP( nettoyage, relevé de température )
Avoir une bon relationnel avec les clients (Four et espace de fabrication à la vue des clients)
Savoir gérer le flux de commande s'organiser en conséquent.
35+4h sup 1800€ net
2 jours de repos consécutifs
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
